塌菜炒口蘑怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

塌菜炒口蘑是一道在饭桌上经常出现的菜。塌菜是一种有丰富维生素的蔬菜，将它与蘑菇一起炒，蘑菇的鲜美可口完全渗入菜中。鲜美肥嫩的蘑菇与清心爽口的塌菜，这两者组合成为一道完美无比的塌菜炒口蘑。品尝一口，这清爽的口感，真是让人难以忘怀。

主料

乌塌菜 ：200g
口蘑 ：200g

辅料

大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.塌菜取嫩叶，洗净

3.口蘑洗净切片，蒜切片

4.大蒜炒出香味

5.放口蘑片炒至断生

6.再放入塌菜及调料，翻炒均匀

7.装盘

烹饪技巧

适宜急火快炒