色香味浓的萝卜爆花生怎么做又香又好吃
美食菜谱2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜苔 :50
白萝卜 :150
色拉油、盐 :适量
主料
花生米 :200蒜苔 :50
白萝卜 :150
辅料
面条鲜、镇江陈醋 :少许色拉油、盐 :适量
具体步骤
1.备料:花生米洗净沥干水分,萝卜切块,蒜苔切成1厘米左右的小段。
2.下入花生米,先中火后小火干煸。
3.水分煸干后加入适量盐继续煸炒片刻。
4.如图加入适量油。
5.加入蒜苔稍煸一会后与花生一起炒匀。
6.加入萝卜转中火快速翻炒,同时再加入少许面条鲜。
7.大约半分钟左右沿锅边加入少许香醋即可关火,翻匀入味乘热开吃!
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