口感饱满的糖烤栗子怎么做又香又好吃
主料
板栗 :500辅料
植物油 :适量白砂糖 :适量
具体步骤
1.板栗洗净晾干的同时,栗子已经裂开了口,省去了用刀划口的麻烦
2.烤盘铺上锡纸,将栗子平铺在烤盘上,用植物油搅拌均匀,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
3.烤箱先预热5分钟,然后送入烤盘到烤箱中层,上下火200度,烤27分钟
4.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水
5.栗子烤至27分钟后,取出烤盘。用毛刷沾上糖水,均匀刷在栗子整个表面,栗子的裂口处也要刷到。刷好后放入烤箱,再烤5分钟
6.香喷喷的糖烤栗子出锅了
烤盘上要先铺上锡纸再放栗子用植物油搅拌栗子时,一定要使每一个栗子表面都裹上植物油
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