千味醉

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可口的羊肉汤怎么做又香又好吃

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

白菜150
羊肉300
红枣 :6粒
粉丝 :50

辅料

黄酒 :少许
盐 :少许
姜 :少许
味精 :少许

具体步骤

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放水放入羊肉,放少许黄酒

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第5张

4.放少许姜煮30分钟

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第6张

5.再放入红枣焖煮至羊肉酥

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入大白菜

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第8张

7.再放入粉丝煮3分钟

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放少许盐

可口的羊肉汤怎么做好吃又简单 第10张

9.最后放少许味精即可

烹饪技巧

1.羊肉过水除去血水2.放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥