千味醉迷你版糖醋排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱1.69W
主料
排骨 ：适量辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
陈醋 ：适量
番茄酱 ：适量
熟芝麻 ：适量
具体步骤
1. 排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；
2. 沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；
3. 排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；
4. 待锅凉透捞出排骨；
5. 热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；
6. 待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
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