香喷喷的拌饭酱炒面怎么做又香又好吃
拌饭酱炒面是一道简单的菜,其实就是用酱与面条混合而成,平时没什么时间的话可以弄着吃,省事方便,比吃泡面什么的好多了不过我今天想试试自己做的酱,我比较爱麻油,所以我会加入一些麻油再额外调味,整个面的味道真是不错,赶紧也试试吧。
主料
圆白菜 :300火腿肠 :300
鸡蛋 :一个
辅料
海天拌饭酱 :适量葱花 :适量
姜末 :适量
食盐 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
圆白菜手撕瓣儿备用~
烧开水下面条~面条煮熟一定要过凉水哟(这样做出来的面不容易陀)~
开火烧油,七层热把鸡蛋打破倒入热油中,也就是煎个鸡蛋~下一步加油烧到八层热,葱姜蒜煸炒,出香味倒入拌饭酱,这个拌饭酱稍微有点辣,可以依照个人口味放置,加点海天酱油,炒出香味到入圆白菜继续翻炒~圆白菜有点软了就可以关火~倒入之前煮好的面条搅拌~盛入盘子里,放上鸡蛋,加几片火腿肠~撒上葱花
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