白芝麻香酥肉饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

我从小就爱吃各种饼类食物，可能是受了太多古装剧影响吧，总感觉大侠们出门在外，干粮包里面装的肯定是馒头和饼类等干粮，觉得这样大口大口地吃干粮特别帅。以至于我现在长大了还是喜欢吃饼。今天带给大家的白芝麻香酥肉饼就是我的挚爱。

主料

中筋面粉 ：500
低筋面粉 ：200
肉馅 ：400

辅料

猪油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团

中筋面粉糖50G，猪油50G和水适量和成水油皮面团

各醒20分钟

把水油皮和油皮各分成12分

水皮面用手压扁放上油皮面收口像包包子一样包起来醒5分钟

用面棍赶成舌状，卷起来在醒10分钟

将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片，将鲜肉馅放在面片中央，并包起来。

裹上白芝麻

电饼档抹猪油

煎到两面金黄