千味醉山药兔肉汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.68W
主料
兔腿 ：3个山药 ：200
辅料
盐 ：少许味精 ：少许
料酒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1. 兔腿洗净，切块；
2. 山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；
3. 兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮
4. 加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟
5. 加入山药后，再续炖30分钟，调味即可
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