红烧鸡快怎么做又香又好吃
主料
鸡腿快 :八根糖 :一些
酱油 :一些
辣椒 :一些
花椒水 :一些
辅料
红烧料包 :一个大蒜 :一些
红萝卜 :两根
豆乾 :一些
具体步骤
1. 先用热水滚烫一下鸡腿.把脏东西煮掉
2. 把炒菜锅热好後.放入一点油炒热.然後放一点糖一直搅拌.直到变成咖啡色
3. 放入鸡快不断翻炒.然後放入小料,如大蒜.辣椒.八角.一起炒.炒到鸡快有咖啡色
4. 到入花椒水.让鸡快吸花椒水.再翻炒.
5. 放入料理包.一起炒个十分钟.然後把料理包拿掉
6. 放入红萝卜.豆乾.一些酱油.一起翻炒
7. 闷煮四十分钟
8. 上菜
这次炖煮鸡快算是有一点成功.但花椒水的味道太重了.要少放一点
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