红烧鸡腿要烧多久熟

20分钟。怕鸡腿不熟可以在时间快到的时候拿一根牙签在鸡腿上插一下，拔出来之后牙签较干净就证明熟了。做红烧鸡腿之前可以把鸡腿过水焯几分钟，这样不仅可以把鸡腿中的血污等脏东西处理干净而且可以缩短红烧鸡腿的时间，但是需要注意焯剩下的水是不可以使用的。