快手玫瑰花糖怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家都知道玫瑰花有很多品种有保加利玫瑰、法兰西玫瑰、红玫瑰白玫瑰蓝玫瑰，但是其实玫瑰花不止是之可以看的喔，它还可以食用，这一期，我带大家打开新世纪的大门，做玫瑰花糖，这次采用的是云南墨玫瑰，是不是觉得很新奇呢，学起来吧！！

主料

玫瑰花 ：100

辅料

红糖 ：250
新鲜柠檬汁 ：少许

具体步骤

1、购买新鲜玫瑰，越新鲜越好，我买的是云南墨玫

2、把玫瑰处理一下，只用花瓣，其他花心等都不要，水洗后凉干水分，加入白砂糖

3、用力揉搓，将揉搓大概20分钟的玫瑰花瓣，放进锅里加热，我比较喜欢用电饭煲做花果酱，不粘锅容易清洗（注意：所有容器必须是干净，不能有油或者水分）

4、加热后白砂糖融化，5分钟后玫瑰花瓣开始有果酱感觉就可以关火啦

5、冷却下来后加蜜糖

6、大功告成、美美的拍拍拍