好吃的番茄饭包丸子怎么做又香又好吃
好吃的番茄饭包丸子是一道需要体力的菜,白米饭紧紧包裹着肉馅,为了能更顺利的包好,是有一个小技巧的噢。就是放半碗水在边上,包一会沾一点水,这样就不会那么粘噢。而且这样包出来的丸子十分的可爱,十分的讨人喜欢呢。你会被它吸引的。
主料
米饭 :适量猪肉 :适量
胡萝卜 :适量
番茄 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
盐熟豆油 :适量
具体步骤
把煮好的白米饭装进盆中用擀面杖锤大,锤打到米饭相连无粒状,放置一旁备用
买来的猪肉剁碎,里面放进胡萝卜,葱,姜,白胡椒粉,酱油,料酒,盐,味精调馅
这个时候就可以包了,把敲打好的米饭用手摁成饼状,上面放上一勺肉馅包好
将包好的丸子放到蒸屉上
包好之后就可以放进微波炉上蒸了,最好是蒸锅,尤于本人有点懒,就用了微波炉,所以蒸出的丸子馅有点干
蒸好的丸子就可以取出来吃了
如果觉得那么吃太单调,就可以动手做个番茄酱淋在丸子上,有人吃番茄会把蒂扔,我今天就派上用场了,怎么样我做很像番茄吧
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