香脆可口的脆皮火烧怎么做又香又好吃
香脆可口的脆皮火烧,外皮香脆酥嫩,内里多汁柔软,完美的体现了钢与柔的和谐共生。可说的是,脆皮火烧不仅金黄色的外壳美丽,而且口味可以由自己完全掌控,还可以自己做营养搭配。把自己需要的营养搭配按比例搭配进一个火烧里,然后根据自己的需求量决定做多少个,让你每日的营养刚刚好。
主料
牛肉 :适量鸡脯肉 :适量
辅料
优质食用油 :适量大葱 :适量
青椒 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
1.和面。将面粉,温水,发面料,按照比例,倒入和面桶里面,摁开电源进行搅拌,直到将面团和至光滑细腻有弹性。
2.醒发。醒面在不同的季节,时间长短也有所不同,夏天需要半小时左右,冬季需要一小时左右。
3.擀面。擀面需要工夫,要将面擀成方形的片状,刷上油,卷起来,分为大小一致的剂子,将每个剂子逐一的擀成圆形的面片,中间厚两边较薄,包入馅,整齐的摆放在烤盘里面。
4.烘烤。将烤箱预热到合适的温度,放入烤盘,烘烤至表皮焦黄,即可以取出来。
调料都可根据自己的口味添加
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