绿色食物之咖喱虾怎么做又香又好吃
你想教大家的是咖喱虾,因为之前呢去了一些餐厅吃的咖喱虾是非常的好吃的,而且我觉得那种咖喱也是非常的像饭的,现在是炎热夏天,所以大家吃饭都不甚想吃的,所以喜欢吃咖喱虾的朋友也可以来尝试制作一下。
主料
竹节虾 :6个辅料
咖喱膏 :2匙鲜姜 :2片
鸡精 :1匙
黄油 :1块
白糖 :1匙
盐 :适量
面粉 :1匙
胡椒粉 :1匙
黄姜粉 :2匙
红葱 :1个
具体步骤
1.把竹节虾,红葱,姜,咖喱膏,胡椒粉,面粉,椰浆,黄姜粉备齐。
2.鲜虾洗净多洗几边。
3.把虾抢爪子去掉,在把虾包去掉。
4.这是处理好了的鲜虾。
5.锅有点热时把黄油花开,把红葱鲜姜放入炒香,在加入咖喱膏面粉炒香加点水。
6.取一平底锅把虾煎出红油,煎虾时一边煎一边拍虾头这样虾油才能出来。
7.把虾油倒出备用。
8.把虾放入做好咖喱汁中加入椰浆汤汁浓郁时把虾油放入出锅。
9.这是做好了的咖喱虾。
1.首先把竹节虾处理一下,虾包虾线去掉,虾抢虾须爪子剪掉。
2.煎虾时拍几下虾脑把虾油煎出红油到出。
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