鲜美油豆腐白菜肉骨汤怎么做又香又好吃
鲜美的油豆腐白菜肉骨汤,这样一碗有荤有素的汤,完全没有放油,又健康又能减肥。一个人在家的时候就烧上这一碗汤,配上一碗饭,也能吃的很满足。肉骨是整碗汤鲜的来源,而白菜又能解腻,吃上一口,很是清爽。油豆腐里浸满了汤汁,别提多好吃了。
主料
肉骨 :670白菜 :250
油豆腐 :140
辅料
料酒、盐、味精 :适量具体步骤
食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)
将已焯水的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。加适量的料酒。
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。
然后,合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
最后,加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀,即成。
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