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美滋滋的炖猪蹄汤怎么做又香又好吃

美滋滋的炖猪蹄汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

炖猪蹄汤看起来鲜香无比,真是诱人极了。里面的汤汁儿十分鲜香,猪蹄看起来肉质舒爽极了,用筷子夹起一口嚼一嚼,真是很有弹性呢。平时在做一些素菜的时候就可以配一道炖猪蹄汤一起食用哦。吃完素菜,再来一口猪蹄,吃完喝一些猪蹄汤满足极了。

主料

猪蹄 :适量
葱姜蒜 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量

辅料

花生 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。

煮完5分钟,捞起来。

4过冷水,冲去脏东西。

冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

6加姜蒜,八角,桂皮,花生。

加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。