炭烤猪排，滋滋冒油的快感图解

猪排在我们日常生活中应该说是我们比较常见的了，猪排中它所带有的很多种不同的口感也是让很多人爱不释手，觉得特别有味道，现烤的猪排显得很香脆可口，能够符合大多数人的审美，接下来一起学习一下怎么做一份炭烤猪排吧。

主料

猪肋排 ：适量

辅料

乌醋 ：适量
兰姆酒 ：50ml
柠檬 ：一个
番茄酱 ：100ml
黄芥末 ：适量
蜂蜜 ：适量
香草 ：适量

详细步骤：

第一步

猪肋排洗干净沥干

第二步

对半切一下

第三步

准备好全部腌料

第四步

柠檬皮切丝，柠檬肉切丁

第五步

香草洗干净

第六步

所有腌料混合，柠檬挤出汁

第七步

猪排双面蘸料

第八步

冷藏后烤盘上放烘培纸，肋排放上去

第九步

预热好烤箱200度烤20分钟

第十步

剩下腌料放入再烤20分钟

第十一步

摆上香草出锅