滋补美容荷花猪蹄汤怎么做又香又好吃
荷花猪蹄汤,是一道营养丰富的美食,主要原料有猪蹄,鲜荷花等,猪蹄富含胶原蛋白,口感筋道醇香,十分时候煮汤,多吃猪蹄可以美容养颜,荷花味道清新,色泽淡雅,以花入菜,既新鲜美味,又富有情趣,荷花也可以去除猪蹄的油腻,这道荷花猪蹄汤,非常美味。
主料
鲜荷花 :2朵宰好的猪蹄块 :十块左右
辅料
老姜 :适量盐 :少许
具体步骤
1.先把猪蹄洗净,放开水锅里焯一下捞出,倒入炖锅里,加水适量。
2.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。
3.盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖。
4.大概两个小时,一锅荷花猪蹄汤就做好了,最后撒上少许盐,可以根据自己的喜好,撒上点葱,味道会狠狠鲜。
要小火慢炖,这样汤汁浓稠而又不失鲜美。
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