千味醉醇香葡萄酒做法怎么做又香又好吃
醇香诱人十足的葡萄酒搭配着各种海鲜食用让人享受不已，口感顺滑细腻爽口让人回味无穷。而且葡萄酒色泽鲜亮诱人，深受广大美食爱好者喜爱，而且食材所需都是精心挑选优质葡萄烹饪，喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过它，所以赶快尝试一下葡萄酒做法吧。
主料
葡萄 ：300辅料
水 ：适量白糖 ：适量
具体步骤
葡萄轻揉破碎，捏破果粒，不要压碎葡萄籽，装料量不超过容器容积的70，用了3克酵母，加入三斤白糖，发酵期间没有遮盖容器但不能密闭
葡萄装入发酵容器后12个小时左右开始发酵，每天早、晚两次用工具将葡萄皮渣压入酒液中适当搅动，发酵温度不超过30℃为宜，持续该操作约一周时间。
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