美味的平底锅版葱油卷怎么做又香又好吃
美味的平底锅版葱油卷,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥爽诱人,香气四溢,令人欲罢不能。其主要是由面粉与鸡蛋,搭配香葱经过炸制而成。经过炸制的的平底锅版葱油卷,不仅色泽金黄诱人,而且用以香葱点缀,更是令人眼前一亮,鲜美至极。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
发酵粉 :适量
辅料
葱 :适量具体步骤
1面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。
2鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。
3蛋皮切丁,葱切末。
4发酵面团擀成片,刷油,撒上鸡蛋丁。
5折叠一下,刷油,撒上香葱末。
6把片卷成卷。
7用刀切成片,稍微擀一下。醒发20分钟。
8上蒸锅蒸15分钟到熟。
9煎锅中刷油,放入蒸熟的鸡蛋卷,煎成两面金黄。
10好吃吧!小朋友超喜欢啦!
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