平底锅做的香葱面饼怎么做又香又好吃
主料
面皮:面粉 :200辅料
馅料:香葱 :适量香油 :少许
面皮:鸡蛋 :1个
牛奶 :适量
盐 :少许
胡椒粉 :少许
发酵粉 :少许
蜂蜜 :少许
具体步骤
1. 馅料的做法:从冰箱里拿出剩肉菜;
2. 先把肉切成片;
3. 把豆腐干切成条;
4. 把它们一起剁碎;
5. 切香葱;
6. 把香葱也剁碎;
7. 加入香葱;
8. 再加入一勺香油,充分搅拌均匀。
9. 做面皮:容器里放200克左右的面粉;
10. 加入一个鸡蛋;
11. 加入少许胡椒粉;
12. 加入盐;
13. 加入发酵粉;
14. 加入牛奶;
15. 揉面直到面团变光滑;
16. 盖上盖子让面团发到两倍大;
17. 再次把面团揉一下,排气。
18. 开始做面饼:
19. 把面团分成小剂子;
20. 在小面团中间旋转出一个小坑;
21. 加入做好的馅料;
22. 左手拇指摁住馅料,右手的食指和拇指捏起面皮,让面皮全部包住肉馅;
23. 收口朝下;
24. 轻轻摁扁;
25. 放入平底锅;
26. 刷上蜂蜜;
27. 刷好后再刷一遍;
28. 撒上葱;
29. 用手稍微摁一下,确保葱都粘连在面皮上,小火两面各煎10分钟到两面金黄出锅。
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...