做煎包用电饼铛还是平底锅

用平底锅。平底锅加水做煎包，能把整锅的煎包连在一起。通常会用电饼铛做双面煎的食物，比如烙饼、华夫饼、三明治等，通常煎包只有一面煎，另一面依旧是包子模样，若用电饼铛煎，就会变成烙饼模样，不美观。做煎包的时候可以在其上面撒上芝麻和葱花，使其更加美观。