营养的乌鸡炖板栗怎么做又香又好吃
鸡肉不仅肉质鲜嫩可口,而且营养丰富,是补身健体的佳品。而乌鸡作为其中的一类,更是营养全面,味道鲜美。今天小编要给大家介绍的就是这道营养美味的乌鸡炖板栗。板栗不仅可以作为休闲零食,还可以入菜作为一道不错的菜品哦。现在就和小编一起来学习吧。
主料
乌鸡 :适量板栗 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出
砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火
炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
最后加入盐调味即可
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