咖喱意面怎么做又香又好吃
主料
鸡肉 :400洋葱 :半颗
土豆 :1颗
胡萝卜 :100
菜椒 :200
意大利面条 :500
辅料
咖喱粉 :适量淀粉 :适量
具体步骤
1. 将土豆切块,菜椒切块,胡萝卜切块,洋葱切丝,鸡肉切丝。
2. 可以先将土豆炸一下,这样口感会更好,我没时间就没炸直接下锅炒了。
3. 然后将洋葱,菜椒,鸡肉,下锅一起翻炒,再加入水和咖喱粉。我喜欢胡萝卜不要煮的太烂,就最后快出锅的时候放进去煮下。
4. 因为我用的是咖喱粉,所以要加淀粉勾芡。等咖喱煮开试试味道,适量的加入盐和味精,要是咖喱味不够可以再加些咖喱粉。
5. 然后拿另一个锅将意面煮熟。
6. 最后将意面捞出装盘,再将咖喱浇在前面就完成了~我还在里面加了点火腿,大家可以根据自己的喜好加其他的材料都是可以的~
这个很简单的~
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