千味醉

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红烧小鸡腿怎么做又香又好吃

红烧小鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿6只

辅料

盐 :1勺
花椒15颗
鸡精 :5
生抽 :2勺
老抽 :2勺
大葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 先用盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鸡精等材料腌制小鸡腿20分钟

2. 起锅,等锅热时倒油,微煎腌制好的小鸡腿3分钟后,倒入腌制小鸡腿的汤汁加入半瓶啤酒

3. 中火烧制15分钟后,大火收汁上色起锅,美味的红烧小鸡腿就出锅了