千味醉冬笋干烧肉怎么做又香又好吃
主料
猪肋条肉（五花肉） ：750冬笋 ：1000
辅料
猪油（炼制） ：120味精 ：1
酱油 ：100
白砂糖 ：2
料酒 ：30
具体步骤
1. 将五花猪肉切成4厘米见方小块；
2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；
3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；
4. 把熟猪油50克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧；
5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；
6. 锅里放大油50克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。
![干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做]( "干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做")
干煸杏鲍菇牛柳的做法，干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
![草莓水果沙拉的做法，草莓水果沙拉怎么做]( "草莓水果沙拉的做法，草莓水果沙拉怎么做")
草莓水果沙拉的做法，草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓（1公升）甜瓜（1个）辅料新鲜罗勒（适量）青柠汁（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球，放在碗里备用。2、草莓洗净切两半，和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
![丝瓜洋葱炒肉片的做法，丝瓜洋葱炒肉片怎么做]( "丝瓜洋葱炒肉片的做法，丝瓜洋葱炒肉片怎么做")
丝瓜洋葱炒肉片的做法，丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜（一条）洋葱（一个）猪肉（半斤）辅料生抽（适量）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）酒（少许）生粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
![中法BBQ的做法，中法BBQ怎么做]( "中法BBQ的做法，中法BBQ怎么做")
中法BBQ的做法，中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香，橄榄油，黑胡椒拌了起来，用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉（500克）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）配料料酒（适量）威士忌（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中法BBQ的做法步骤1、用料酒（家里没料酒用的威士忌），酱油...
