美味香酥炸盒怎么做又香又好吃
这一道美味香酥炸盒是我们都会喜欢吃的一道菜的。而且这道美味香酥炸盒做到了外酥里嫩的程度,美味香酥炸盒外表看上去金灿灿的,但里面的馅料却是非常非常的香的。而且美味香酥炸盒的外形也是特别的可爱的。富有着满满的童趣在其中。
主料
淀粉 :100面粉 :30
肉馅 :500
辅料
盐 :适量酱油 :适量
馒头 :适量
具体步骤
将红暑淀粉与面粉按3:1的量筛入盆中,全蛋一枚,加白开水,调成面糊。
将肉陷调味,加办个馒头切碎调入肉陷。
另取一份面粉用白开水调成浆糊状。
将加入鸡蛋的面糊逐一放入不沾锅中,摊成将饼状的饼皮。然后取一饼皮,均匀沫上浆糊一样的面糊。
沫好面糊的饼皮上扑满肉陷,并在肉陷上在均匀的涂一层步骤3的面糊。
在肉陷上盖一张面皮。
用刀切开。
在切成小段,炸盒行状。
油烧至7成热,放入切好的炸盒,炸到表面微黄捞出,再复炸一次。
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