开胃的五色凉菜怎么做又香又好吃
炎热的夏天吃点什么好?其实这个时候凉菜是最开胃的;做凉菜也是有选择的,如果不太容易入味的菜不建议选择,因为这样拌起来会不好吃。太吸油的也不建议选择,因为这样吃起来会很腻,今天教大家做一个开胃的五色凉菜,既好看也好吃,做法还简单。
主料
胡萝卜 :2根木耳 :10粒
芹菜 :1根
花生 :300
藕 :1根
辅料
盐 :1勺香油 :3滴
具体步骤
1.将木耳和花生用凉水提前泡好,最好用凉水,这样木耳有嚼头。
3.将食材切好备用
4.锅内烧水,水开后将食材一样一样放进锅里煮一下,捞出备用。
5.将所有食材装盘,放入一勺盐和几滴香油,搅拌一下就可以吃了。
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