开胃酸菜胡萝卜五花肉怎么做又香又好吃
酸菜胡萝卜五花肉主要用到的食材是酸菜以及胡萝卜还有五花肉,五花肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,酸菜的酸酸辣辣的滋味搭配着胡萝卜的香脆以及五花肉的滋味真的是一种味觉上的绝美的享受呢,快来尝尝吧!
主料
酸菜 :240胡萝卜 :300
五花肉 :360
辅料
油盐 :适量酱油 :适量
香槽卤 :适量
香葱 :适量
具体步骤
备主料
食材洗净,酸菜要先用清水泡十分钟左右。酸菜切碎片、胡萝卜切片、葱叶切一厘米不到的小段,五花肉切约两厘米不到的厚块。
.锅中放油烧热,转圈晃锅后倒入肉块快速煸炒。
火不用很大 ,炒至肉块变色。
加入适量香槽卤煸炒一会儿。
.加入适量生抽炒匀。
加入胡萝卜一起煸炒约一分钟。
加入多半碗清水翻匀盖盖转大火焖煮六分钟至汁半干。
.加入酸菜翻匀,再加入少许开水转中火盖盖焖约三分钟。
加入葱段和少许食盐炒匀关火。
.盖盖虚焖一分钟即可出锅了。
成品图。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...