美味杏鲍菇豆皮卷怎么做又香又好吃
杏鲍菇豆皮卷 由 杏鲍菇搭配豆皮制作出来,如搭配虾米的香味是十分吸引人的,香菇让这道菜增添香味,豆皮给你们蛋白质和能量,它的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食,大家可以让这些食材充分组合,搭配不同的配菜,尝试制作美味的杏鲍菇豆皮卷。
主料
杏鲍菇 :109生菜 :60
豆皮 :110
辅料
盐 :适量食用油 :适量
黑胡椒粉 :适量
香菇酱 :适量
具体步骤
1.豆皮切成方块形状,我这一张豆皮是110g;
2.杏鲍菇洗净;
3.杏鲍菇切丝;
4.生菜洗净;
5.生菜切丝;
6.平底锅上火,用少许食用油,将杏鲍菇炒熟,放少许盐和黑胡椒粉;
7.炒好的杏鲍菇;
8.烤盘铺锡纸,刷一层油;
9.豆皮里摆上杏鲍菇和生菜;
10.卷起来,收口朝下;
11.依次摆放在烤盘里,表面刷一层植物油,烤箱中层,嫩烤模式,180度10分钟;
12.10分钟后取出刷香菇酱,再放回烤箱,嫩烤模式,再烤5分钟即可;
13.烤好了,吃的时候撒上黑胡椒粉即可食用;
14.这么一盘,我一个人午饭搞定。
1、豆皮里也可以卷其它蔬菜或菌类,味道都很好的,喜欢吃辣的可以刷辣酱。
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