自制花生曲奇怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：110
黄油 ：50

辅料

糖粉 ：55
泡打粉 ：(2分之1小勺)
花生碎 ：40
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.黄油室温软化后加糖粉，打至发白蓬松。

2.分3次加入蛋液，打匀。

3.筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎，拌匀。

4.用勺子舀15克的面团，放入烤盘，简单整形。

5.将烤盘烤箱，选择曲奇菜单，烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟。

6.程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。

7.成品。

烹饪技巧

曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙，以防烤制过程中粘连。