芝香红枣苹果豆渣饼怎么做又香又好吃
苹果含有的丰富的维生素,性味温和,小孩子和大人都适合,一天一个苹果能够远离疾病。切碎的苹果可以用来和豆渣混合制作这一款芝香红枣苹果豆渣饼。芝麻红枣能够美容养颜,放一点芝麻入豆渣饼中,可以使豆渣饼带有一股芝麻的芳香。很健康的一款小点心。
主料
面粉 :20g糯米粉 :80g
苹果 :半个
辅料
糖粉 :10g生芝麻 :适量
油 :适量
红枣 :适量
豆渣 :适量
具体步骤
1.糯米粉和面粉及糖粉混合。
2.豆渣一小碗,红枣三颗,小苹果半个。(豆渣是打豆浆时剩下的渣以及少量的豆浆)
3.把苹果切成碎粒立即倒入面粉中混合以免氧化了。
4.然后加入切碎的红枣,加入豆渣。
5.拌成絮状。
6.揉成软硬适中的面团。
7.把面团分成均等的小面团。
8.做成小饼状,并两面都沾上芝麻。
9.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
10.这样,外皮香脆,里面糯香不一样的苹果豆渣饼就好了!
豆渣慢慢加入,不要一次性加。沾的芝麻是生芝麻。煎饼的时候用小火。
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