精美蜜红豆酒酿饼怎么做又香又好吃
精美蜜红豆酒酿饼听上去的第一感觉就是精美而且富有酒香的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。蜜红豆酒酿饼里面含有自制酒酿,还有蜜红豆、面粉等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,但是里面含有酒,还是应当适量。
主料
面粉 :适量辅料
自制酒酿 :适量温水 :适量
蜜红豆 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.酒酿用温水浸一下
2.加入酵母、面粉用筷子拌成絮状
3.和成面团,冷藏发酵10小时左右
4.取出排气揉匀
5.分小剂子按扁,加入蜜红豆收口朝下,按成饼胚。
6.电饼铛预热刷油后,放入饼胚
7.160℃双面烙熟,颜色微黄,温度高了容易焦黑。??
因为没有厨房秤,材料都是适量着来。160℃双面烙熟,颜色微黄,温度高了容易焦黑。
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