精酿啤酒配什么小吃才是王道
精酿啤酒最初是在国外的,很多男性朋友都喜欢在喝酒的时候点上一杯精酿啤酒。那光和啤酒没有配菜怎么行呢?很多西餐厅会在精酿啤酒里搭配一些菜肴和甜点,让精酿啤酒喝起来更加有味道,有感觉。今天小编就来跟大家普及一下,在喝精酿啤酒时候可以搭配哪些食物吧。
精酿啤酒配什么小吃才是王道
一、精酿啤酒搭配甜点
这个听起来似乎很奇怪,啤酒不应该是就着菜吗?其实我们用啤酒来和甜点搭配也是非常不错的选择。甜点是有一些甜味的,而精酿啤酒或多或少后有苦味,所以甜味会综合一下这个口味,有一个对立导向,这样的话可以解除啤酒淡淡的苦味,又不会让甜味变得更加细腻,那我们再选择甜点品种的时候建议选择焦糖类的甜品或者焦糖蛋糕,这样吃起来的感觉是非常不错的。
二、精酿啤酒配牛排
大家都知道牛排是配红酒的,其实牛排配上精酿啤酒也是非常好吃的,因为本身牛排就非常香的,而且很多的牛排会把啤酒当中的苦以及特殊啤酒味慢慢的结合一下,所以我们在喝精酿啤酒的时候吃上一块牛肉也是非常不错的搭配。
三、精酿啤酒配鸡肉
因为鸡肉当中其实还是有一些过度的油腻的,那么啤酒当中的苦味就可以去解除鸡肉当中的油腻,而鸡肉也可以相反作用去解除啤酒的苦涩味,以及啤酒花所散发出来的一些特殊气味,所以两者相结合之后喝起来的感觉很好,肉吃起来也非常好吃。
以上就是关于精酿啤酒配哪些小吃好吃了,其实这些还是看个人的喜好,虽然以上的食物比较搭配,但是最终都还是根据口味自己来选择喜欢的食物,你可以配上鸡翅啊,配上我们最中国最特有的花生米呀,毛豆子这些都是可以的,只要自己吃的开心吃的欢乐就可以了。
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