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蔬菜芝士蛋煎饼的做法,蔬菜芝士蛋煎饼怎么做

烘焙3.11W
蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做

芝士蔬菜蛋煎饼,临时想到的早餐煎饼。

昨天六一,
趁一人在家,
默默的给孩子们做了蛋糕,
也是惊喜。
天气炎热,制作过程稍虐!乱七八糟的奶油抹平是硬伤。
晚上招呼来大的小的朋友一起庆祝,
只要拥有一颗不泯的童心,我们都是儿童!
快乐就在那里,不要忘记去采!
好吧,
庆祝完毕的结果是我收拾到很晚才睡,
累到没有提前准备早餐的食材,连想都米有想就睡了。
早上起床呆呆在站在厨房,想想,想想,能做点儿什么。
打开冰箱,看看,看看,有什么可以做的。
然后就有了这!
才周二,冰箱库存丰富着呢!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3只)
  • 面粉 (3大汤匙)
  • 芦笋 (10只)
  • 虾仁 (10只)
  • 芝士片 (9片)
辅料
  • (20ml)
  • 胡萝卜 (半只)
  • 口蘑 (10颗)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第2张

    1、首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊,静置备用。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第3张

    2、口蘑切片。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第4张

    3、胡萝卜擦粗丝

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第5张

    4、芦笋在盐水中烫熟,捞出冲凉后切粗丝。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第6张

    5、虾仁处理干净,

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第7张

    6、锅中加少量的油,将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第8张

    7、依次将口蘑炒熟,炒口蘑会出汤,滤掉。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第9张

    8、胡萝卜炒熟,都分别撒一丝丝盐。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第10张

    9、把所有材料都盛在一个大碗中备用。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第11张

    10、不粘锅,烧热,倒入蛋面糊,厚薄都可以,这些材料我就做了三只,20厘米锅。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第12张

    11、待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来,放在烤盘中。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第13张

    12、均匀的铺上菜,

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第14张

    13、表面再铺上芝士片。

  • 蔬菜芝士蛋煎饼的做法 蔬菜芝士蛋煎饼怎么做 第15张

    14、烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅,直接把菜和芝士铺在饼上,加盖,小火加热让芝士融化就可以了。