自制玫瑰豆沙卷怎么做又香又好吃
过年的时候,为了一展厨艺,主动请缨为家人们做了一道兼具美观与美味的玫瑰豆沙卷。它既可以充当小侄儿们的随手小零食,也是牙口越来越不好的爷爷奶奶的最爱。它有着玫瑰花的造型,又有豆沙的口感,软软糯糯的,特别适合做桌上的小甜点。
主料
面 :250辅料
盐 :适量红豆沙 :适量
具体步骤
1.一半面用酵母温水和面,醒15分钟后。另一半面用温水和面。两个面团和在一起。醒15分钟。备用
2.醒好的面下剂子
3.下好的剂子,扞成圆片。
4.圆片一个落着一个
5.摸油,盐,面。
6.方上豆沙
7.和在一起
8.卷起
9.成花
10.翻一下
11.上锅醒15分钟
12.水开锅,上气,大火蒸15分钟
13.时间到,不来盖,吾两分钟。
14.成功完成。可以配果酱吃
15.紫菜汤一起也挺好。
无
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