自制豆渣玫瑰小馒头怎么做又香又好吃
不知道你是否对超市买回来的白面馒头已经吃腻了,如果你和我一样想换换馒头的品种,那一定要来学一下这个自制豆渣玫瑰小馒头。经常做豆浆喝的小伙伴还可以充分利用剩下的豆渣,真是做到既环保又健康。那么接下来让我们看看怎么做的吧。
主料
面粉 :适量豆渣 :适量
辅料
酵母 :适量温水 :适量
具体步骤
打豆浆滤出的豆渣,面粉、酵母,放到一起,放适量温水开始和面。
放在温暖的地方,等待发酵(我是前一天晚上和的面,第二天早上面就发好了)。
把面等分,擀成小面皮,两张面皮错开叠放在一起。
从一边开始卷起,用到在中间切一刀,两个玫瑰小馒头就做好了。
摆放在蒸屉里再醒一醒,大火蒸15分钟。
关火,再放5分钟,就可以开动了!
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