美丽的泡菜五花肉炒饭怎么做又香又好吃
泡菜五花肉炒饭是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一味人见人爱的米饭。它是以泡菜、五花肉和米饭为主要食材制作而成,制作方法简单,居家生活学会偶尔做来吃是很不错的,尤其在外打工的单身者,吃此饭方便又营养美味。泡菜五花肉炒饭的成品美丽鲜香,吃起来清脆爽口不油腻。
主料
米饭 :1碗五花肉 :1条
泡菜 :50
辅料
青豆 :适量盐 :少许
糖 :适量
酱油 :2勺
鸡精 :少许
料酒 :1勺
具体步骤
1.食材准备
2.五花肉洗净切片,然后用料酒腌制30分钟
3.锅里不用放油,小火煎五花肉,煎出猪油
4.煎到两面金黄盛出备用
5.炒出来的猪油炒一下青豆,大火十几秒就行
6.然后倒入适量泡菜,大火翻炒
7.然后倒入五花肉,还是大火快速翻炒片刻
8.炒好后倒入适量的米饭翻炒均匀
9.倒入两勺酱油
10.少许白砂糖调味
11.最后加点盐就行,如果味道够了盐就不需要加了
12.完成
无
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