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鲜香的炒鱿鱼怎么做又香又好吃

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 :1条

辅料

油 :适量
洋葱适量
青椒 :适量
孜然适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.切些洋葱和青椒配菜

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.鱿鱼清洗干净

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.划花刀再切成小片

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.放开水里焯下快速捞出

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.定型就要取出,捞出沥水

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅入油爆些尖青椒

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.再倒入配菜翻炒

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.加生抽翻炒

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入鱿鱼翻炒

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.加入孜然粉

鲜香的炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐味翻炒均就可以出锅

烹饪技巧

鱿鱼不要用开水煮老,变形就快捞出