鲜香尖椒炒鱿鱼须怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

鱿鱼，也称柔鱼，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪。还富含丰富的氨基酸，有滋阴养胃的功效。鱿鱼须是人们日常非常爱吃的一种食材，鱿鱼须和尖椒的搭配，也是非常鲜香可口的。今天给大家介绍的这道味美的尖椒炒鱿鱼须，营养下饭又健康。

主料

鱿鱼须 ：90
尖椒 ：130

辅料

姜丝 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝

2.将已泡软的鱿鱼须清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

5.接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。

6.翻炒一下。

7.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

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