千味醉美味的鸭肉炖茶树菇怎么做又香又好吃
鸭肉炖茶树菇：今天给大家带来一款非常好吃的美食，也是一款炖品鸭肉炖茶树菇，吃起来味道非常的香，鸭肉炖茶树菇，这一款美食在炖老鸭汤的基础上加上了茶树菇，味道更加的鲜美，炖煮出来的鸭肉，肉质非常的细嫩，口感吃起来 特别的好，味道也浓郁。
主料
鸭肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
鸭肉洗干净
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；
把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦；然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美
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