美味的鸡肉煲怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道鸡肉煲真的是一个十分快手的菜了，如果大家有着急吃饭的情况听话，那很需要他了很快就能搞定的，你只是需要提前一点把料备好。剩下的事就很快很简单了，这一定是一道很符合现代观念的菜了，生活节奏很快的你们，时不时给自己来一道这个菜吧。

主料

鸡块 ： 500g

辅料

红葱头 ： 10个
蒜末 ：适量
葱花 ：适量
糖 ：适量
料酒 ： 适量
油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；

红葱头洗净，然后去外衣；

热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；

另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；

锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；

然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可！