好吃的双菜鸡蛋蒸饺怎么做又香又好吃
好吃的食物好多的但是今天推荐给大家 的就是我最喜欢吃的一道菜,所以大家要是感兴趣的话其实尝试一下吧,这道好吃的双菜鸡蛋蒸饺,其实这是很传统的一道菜,而且诶基本上是中国人就吃过,所以大家应该都吃过了,但是其实不同口味的话又不一样的风味哦。
主料
面粉 :400洋白菜 :150
韭菜 :400
鸡蛋 :150
辅料
油适量 :适量盐 :适量
味精 :适量
香油 :适量
具体步骤
洋白菜洗净,放开水中焯一下
鸡蛋摊熟
洋白菜切碎后攥干水分,放入锅中
韭菜摘去老叶,洗净
切碎放入锅中
加盐、味精、香油搅拌均匀
匀先将面粉加温水和成面团,最少醒30分钟,面团取出揉一揉,揪成小剂
包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸2分钟即可
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