节约食材的自制剩饭饼怎么做又香又好吃
电饭锅里剩下的一点米饭总是让人烦恼,扔了可惜,吃又不够。不如发挥一下勤俭节约的美德,做一道自制剩饭饼吧!加入少许蔬菜丰富口感,热油煎出的焦香味吃起来也很不错呢。来不及认真准备一道精细餐点的早上,拿一碗剩饭变废为宝,安慰自己空虚的胃,也是个不错的选择。
主料
剩饭 :1碗土豆泥 :半碗
面粉 :小半碗
鸡蛋 :2个
青辣椒 :1个
蒜苗 :2根
淀粉 :2勺
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
糖 :适量
五香粉 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
准备好剩饭,鸡蛋,青辣椒切丁蒜苗切碎。
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
煎好起锅装盘。
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