千味醉美味莲藕蹄髈汤怎么做又香又好吃
天气越来越热了，现在是莲藕上市的时间，好久没有吃莲藕汤了，今天母上大人要来，打算做一回莲藕蹄髈汤，味道还不错，藕含有高蛋白质和维生素，含糖量也很高，煮熟了的藕能健脾开胃，益血补心，有消食、生肌的功效。新鲜的藕生吃还可以清热哦，
主料
猪蹄髈 ：适量莲藕 ：适量
辅料
姜 ：适量花椒粒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材，猪蹄髈、莲藕、姜块、花椒粒
2.将猪蹄髈冷水下锅，煮出血水
3.猪蹄髈洗净捞出，莲藕切块
4.将莲藕和蹄髈倒入锅中，放入姜块、花椒粒
5.盖上盖子煮1个半小时
6.煮好后可适当放少许食盐调味即可
无
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