美味的青菜冬瓜蹄髈汤怎么做又香又好吃
青菜冬瓜蹄髈汤是一道非常营养的,汤,它的味道非常的美味,非常的可口,特别的好喝,而且青菜和冬瓜都是非常清新的味道,加上蹄旁也不会油腻,非常的好喝,特别的美味,青菜和冬瓜的营养价值都是挺高的,非常的好吃,这道美食就是非常的好喝好吃。
主料
蹄髈 :630冬瓜 :250
青菜 :180
辅料
料酒 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切开)、青菜(已洗净)
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
10.调味翻匀,即可。
随意做
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