千味醉营养的莲藕蹄髈汤怎么做又香又好吃
营养的莲藕蹄髈汤，说起这道菜，应当算是我妈妈自己最爱吃的一道美食吧。因为我妈妈觉得这道美食具有很好的滋补作用，而且我妈妈觉得它有很好的美白作用，就一直喜欢做着来吃来着，我可能也是受我妈妈的影响对吧，也一直很喜欢吃这道菜。
主料
猪蹄膀 ：800莲藕 ：2节
辅料
盐 ：适量姜 ：10
花椒粒 ：1
具体步骤
1.猪蹄髈冷水下锅，煮出血水，清洗干净
2.莲藕去皮洗净
3.切滚刀块
4.姜洗净，用刀背拍开
5.准备少许花椒粒
6.将猪蹄髈和莲藕放入锅中
7.放入姜块和花椒粒，往锅中加水
8.炖1个半小时，煮好后根据口味加入食盐即可
炖煮的时间根据自己调整
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