美味的莲藕猪蹄汤怎么做又香又好吃
主料
猪蹄 :500莲藕 :200
辅料
盐,鸡精,姜片,葱花 :片具体步骤
1.将莲藕洗净切成小块,放入凉水里浸泡备用,猪蹄洗净.斩成3厘米长的段,下入沸水中焯水,撇去血沬,捞出
2.把猪蹄放入锅中,加入姜片和清水,大火烧开后,转小火炖制2小时。
3.加入莲藕炖40分钟,调入盐,鸡精.调正口味,出锅前撒上葱花即可。
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