千味醉红油辣豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱3.14W
主料
南豆腐 ：适量辅料
香葱 ：适量郫县豆瓣 ：适量
酱油 ：适量
辣椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量
料酒 ：少量
水淀粉 ：少量
具体步骤
1. *豆腐切小快，葱切碎。
2. *锅烧热，油热放入郫县豆瓣，辣椒粉炒出红油。
3. *放豆腐，香葱和调料翻炒，放一点点水，收汁时，水淀粉勾芡。
4. *出锅装盘时，撒点香葱粒和花椒粉。
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