千味醉红烧油豆腐怎么做又香又好吃
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主料
油豆腐 ：300清红椒 ：2个
葱 ：2颗
色拉油 ：适量
辅料
盐、生抽、鸡精、耗油、水淀粉 ：适量具体步骤
1. 把买回的油豆腐洗净切三角形块状
2. 锅热倒入适量油，油温7成热，放蒜、清红椒炒至段生
3. 倒入三角豆腐翻炒片刻
4. 加入盐、生抽、鸡精、耗油快速翻炒，上色后加些水焖会，最后倒入水淀粉勾芡一下
5. 出锅装盘，撒些葱末、香菜装饰一下即可。
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